漢方について

漢方と聞くと漢方薬を思い浮かべる方が多いと思いますが、東洋医学に基づいた治療を広く漢方と言います。

また、漢方薬に頼らずとも、日常の食事に使う食材で漢方を取り入れることもできます。

「旬の物を食べる」

これだけでも立派な漢方です。

例えば、冬の野菜は糖分を蓄え甘みが増します。糖分は東洋医学でいうと「陽」の性質を持つので食べれば身体を温めてくれる効果があります。鍋で食べる白菜なんか最高ですよね♬

摂るべき食材、控えるべき食材のアドバイスもお任せください！